節約レシピはボリュームが肝心!食べ応えあるご飯で家計を助けよう!

食べ物・飲み物
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あなたは節約レシピについて悩んでいませんか?

 

  • 節約レシピを実践してみたがボリュームが少なく困っている
  • ボリュームを出すためにはどのような食材を使えばいいのか分からない
  • できるだけ食費を抑えた節約レシピが知りたい

 

節約レシピを実践している方で

このような悩みを抱える方は多いです。

 

特に食べ盛りのお子様がいる家庭では

節約レシピで食費を抑えても、

ボリュームがないと結局おかわりなどで

食費がかさんでしまいます。

 

食べ応えがあり、ボリュームのある

節約レシピを実践することで、

食べ盛りのお子様がいる家庭でも

食費を抑えることができます。

 

できれば簡単にでき、ボリュームのある

節約レシピが知りたいですよね。

 

そこで、

  • 節約レシピを実践するならこの食材を使いこなそう!その1.七変化する豆腐
  • 節約レシピを実践するならこの食材を使いこなそう!その2.かさましできるもやし

について紹介します。

 

節約レシピについて悩んでいる方は、

ぜひ参考にしてみてください。

 

節約レシピを実践するならこの食材を使いこなそう!その1.七変化する豆腐

 

節約レシピを実践するためには、

よりお腹を満たすことができる食材を

使いこなすことが大切です。

 

その1つとして豆腐があります。

 

豆腐は安いだけでなく、栄養もあり、

ボリュームのある料理を簡単に作ることができるので

節約レシピに欠かせない食材です。

 

そのため、豆腐を使いこなせるようになると

様々なバリエーションの料理を作ることが

できるので、お子様にも満足してもらえます。

 

そこで、豆腐を使った料理を7つ紹介します。

 

豆腐ハンバーグ

 

ハンバーグは、子供だけでなく大人にも人気の1品です。

 

そこで、豆腐使ったハンバーグを作ることで

カロリーや食費を抑えることができます。

 

また、ハンバーグはボリュームもあるので

食欲旺盛なお子様のお腹も

満たすことができるのでおすすめです。

 

作り方についてはこちらのサイトがおすすめ

 

ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ 作り方・レシピ | クラシル
「ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ふんわり柔らかい、豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。木綿豆腐がたっぷり入ったハンバーグをさっぱりとポン酢でいただく和風な一品です。大根おろしなどを添えてもおいしいですよ。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しく...

 

豆腐南蛮

 

豆腐南蛮は、チキン南蛮を豆腐で作った

とてもボリュームのある料理です。

 

フライパンさえあれば簡単に作ることができるので、

忙しい方にもおすすめの1品。

 

ボリュームがあるのでチキンじゃなくても

お腹を満たすことができる点がありがたいですね。

 

作り方についてはこちらのサイトがおすすめ

 

豆腐なのにボリューミー! 豆腐南蛮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
定番のチキン南蛮を豆腐でヘルシーに!甘酢だれとこってりタルタルソースの組み合わせがたまりません♡ボリュームもあるので満足感大♪

 

豆腐ステーキ

 

肉の代わりに豆腐を使ったステーキも作ることができます。

 

豆腐ハンバーグよりも、簡単に

作ることができるのでこちらもおすすめです。

 

作り方についてはこちらのサイトがおすすめ

 

豆腐ステーキ 作り方・レシピ | クラシル
「豆腐ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。高タンパクで低カロリー、そして安価な豆腐を使ったレシピです。 照り焼き風の甘辛い味に仕上げる事で、豆腐が苦手な方でも食べやすく、またボリューム満点のおかずに、そしてご飯がススムひと品です。 面倒な水切りも不要ですので、ぜひお試し下さい。

 

豆腐の肉巻き

 

豆腐の肉巻きは肉を使うのですが、その分

ボリュームがあり簡単にお腹を満たすことができます。

 

お弁当のおかずに悩んだ時にもおすすめです。

 

また、お酒を飲む方にはビールにも合うので

お子様と一緒に楽しめる1品です。

 

作り方についてはこちらのサイトがおすすめ

 

コスパおつまみ!豆腐の肉巻き 作り方・レシピ | クラシル
「コスパおつまみ!豆腐の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。おつまみがもう一品欲しい時にさくっと作れる豆腐の肉巻きです。 豆腐があっさりしながらも少し濃い目の味付けになっているので、おつまみにぴったりです。 味付けを変えて煮からめても美味しい、アレンジ力抜群のおつまみです。

 

豆腐炒め

 

豆腐炒めは、夜ご飯としても充分ボリュームがありますが、

お弁当のおかずとしておすすめです。

 

学校でお弁当が必要な場合に、

お子様のお腹を満たしてくれる1品です。

 

作り方についてはこちらのサイトがおすすめ

 

豆腐の和風野菜炒め 作り方・レシピ | クラシル
「豆腐の和風野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ヘルシーで簡単!和風野菜炒めの紹介です。干ししいたけの旨味と野菜の食感、豆腐の存在感を活かした味付けになっています。優しい味付けなので、どんな料理にも合いますよ。和食のレパートリーとしてご活用ください。

 

豆腐の肉みそチーズグラタン

 

豆腐の肉みそチーズグラタンは

おしゃれな料理でありながらボリュームもある1品です。

 

寒い日などにおすすめです。

 

手順もとても簡単なので

ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

 

作り方についてはこちらのサイトがおすすめ

 

乗せて焼くだけ♪『豆腐の肉味噌チーズグラタン』 by Yuu / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
お豆腐を使った節約ボリュームおかず。 作り方は、とーっても簡単で 水切りした豆腐をグラタン皿に並べ 肉味噌+マヨネーズ+チーズをかけて トースターで焼くだけ♪ たったこれだけだけど 濃厚な肉味噌チーズのおかげで 淡白なお豆腐もしっかりメイン級に! また、加えた青じそが いいアクセントになっ...

 

みそ煮込み豆腐

 

みそ煮込み豆腐は名前から、もうおいしそうですよね。

 

豆腐だけでも充分おいしいですし、

豆腐と一緒に肉を入れると

よりボリュームがあるのでおすすめです。

 

作り方についてはこちらのサイトがおすすめ

 

こってり旨々~♪ご飯にもお酒にも味噌煮込み豆腐♪ by しゃなママ / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
あのこってり旨々な味噌煮込みを豆腐でヘルシーに(#^.^#)♪ ヘルシーに作ったのにご飯にもお酒にも合いすぎちゃって食べ過ぎて困っちゃうレシピです(笑) 肉は今回牛肉を使っていますが、豚でもミンチでもお好みのお肉で(〃)´艸`)オイシー♪ あっという間に出来ちゃうスピードメニューです♪

 

 

このように豆腐を使ったボリュームのある

レシピはたくさんあります。

 

晩御飯でお子様のお腹を満たしてくれるだけでなく、

豆腐の肉巻きや豆腐炒めなどは

お弁当のおかずとしてもおすすめです。

 

豆腐は栄養があるだけでなく、

肉の代わりとしても使える食材なので

使いこなせるようになると

様々な料理を作ることができます。

 

どの料理もただボリュームがあるだけでなく、

おいしく簡単に作れるのでぜひ実践してみてください。

 

節約レシピを実践するならこの食材を使いこなそう!その2.かさましできるもやし

 

豆腐だけでなく、もやしも

節約レシピには欠かせない食材です。

 

もやしはかさましできるので

ボリュームのある料理を作ることができます。

 

そこで、もやしを使った料理を5つ紹介します。

 

もやしのチンジャオロース

 

ご飯のおかずとしておすすめなのが

もやしのチンジャオロース。

 

もやしでかさましできるので、ボリュームもあり

食費も抑えることができるので作ってみてはいかがでしょうか。

 

作り方についてはこちらのサイトがおすすめ

 

節約 豚肉ともやしのチンジャオロース風 作り方・レシピ | クラシル
「節約 豚肉ともやしのチンジャオロース風」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。タケノコの代わりにもやしを使い、豚肉、ピーマンと合わせてチンジャオロースー風に仕上げました。とっても簡単で、彩りや香りもよく、甘辛い味付けでごはんが進むおかずです。もやし消費におすすめです。ぜひ、お試し下さい。

 

もやしの肉巻き

 

もやしの肉巻きは、もやしを豚肉で巻いて

レンジでチンするだけなのでとても簡単にできます。

 

お弁当のおかずとしておすすめの1品です。

 

作り方についてはこちらのサイトがおすすめ

 

簡単 もやしの肉巻き 作り方・レシピ | クラシル
「簡単 もやしの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。簡単もやしの肉巻きの紹介です。包丁を使わないので、とってもお手軽にできますよ。もやしのシャキシャキ感がおいしい一品です。簡単に作ることができるので、お弁当のおかずにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

 

もやし炒め

 

もやしを使った料理で人気のあるもやし炒め。

 

非常に簡単に作ることができるので、

忙しい方におすすめです。

 

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パパッと簡単!もやし炒め 作り方・レシピ | クラシル
「パパッと簡単!もやし炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。時短!簡単!節約! もやし一袋でボリューム満点!大満足! もやしのしゃきしゃき感とごま油が食欲をそそります。 ご飯との相性抜群!昼食や夕食に、副菜や主菜に悩んだ時、何か一品欲しい時に是非お試し下さい。

 

もやしのとん平焼き

 

もやしのとん平焼きは、食欲旺盛な

お子様がいる家庭におすすめの1品です。

 

もやしをたっぷり使うことで食べ応えがあり、

とてもおいしく作ることができます。

 

作り方についてはこちらのサイトがおすすめ

 

簡単&居酒屋メニュー☆もやしのとん平焼き レシピ・作り方 by きのこのみみ|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単&居酒屋メニュー☆もやしのとん平焼き」のレシピページです。簡単&居酒屋メニューです。キャベツの変わりにもやしで作りました。。とん平焼き。もやし,卵,豚バラ薄切り肉,塩こしょう,とんかつソース,青のり、鰹節,お好みでマヨネーズ

 

麻婆もやし

 

寒い日におすすめなのが麻婆もやし。

 

麻婆もやしはピリ辛で体が温まるだけでなく、

ボリュームもあります。

 

作り方についてはこちらのサイトがおすすめ

 

ボリューム満点 マーボーもやし 作り方・レシピ | クラシル
「ボリューム満点 マーボーもやし」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。たっぷりともやしを使ったマーボーもやしはいかがでしょうか。長ねぎと生姜、ニンニクをごま油でしっかり炒めた香ばしい香りと豚ひき肉の旨味があっさりとしたもやしによく合います。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

 

 

もやしを使った節約レシピも、

豆腐を使った節約レシピ同様、たくさんあるので

様々なバリエーションのもやし料理を作ることができます。

 

また、もやしは年中安く買うことができる食材なので

晩御飯のおかずに困った場合は、もやしがおすすめです。

 

かさましができるもやし料理は食べ応えもあるので、

食費を抑えながらお腹を満たすことができるので、

ぜひ実践してみてください。

 

まとめ

 

節約レシピについて紹介しました。

 

豆腐を使った節約レシピ

  1. 豆腐ハンバーグ
  2. 豆腐南蛮
  3. 豆腐ステーキ
  4. 豆腐の肉巻き
  5. 豆腐の肉みそチーズグラタン
  6. みそ煮込み豆腐

 

もやしを使った節約レシピ

  1. もやしのチンジャオロース
  2. もやしの肉巻き
  3. もやし炒め
  4. もやしのとん平焼き
  5. 麻婆もやし

 

豆腐やもやしを使った節約レシピは、

今回紹介したレシピ以外にもたくさんあります。

 

そのため、

豆腐やもやしを使いこなせるようになると

あなたのオリジナルの節約レシピを

発見することができるかもしれません。

 

料理にボリュームを出したい時は

もやしがおすすめです。

 

普段忙しくて、料理をする時間がとれなかったり

食欲旺盛のお子様に、

ボリュームのある料理を作ってあげたい場合は

豆腐やもやしを使った節約レシピを、ぜひ参考にしてみてください。

 

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