イサキ

食べ物・飲み物

イサキの刺身はお高め?案外リーズナブル?値段はどれくらいするの?

イサキという魚を知っていますか? 釣り好きにはよく知られている魚で、 昔からスーパーにも良く並んでいます。 ただ、知らない人は 見かけても知らない魚として、 選択肢に入らないまま ...
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イサキの刺身作りに挑戦!?下ごしらえは?切り方は?詳しく学ぼう!

イサキは塩焼きやムニエルなど 様々な調理方法がありますが、 旬のイサキなら脂がのっていて、 刺身が美味しいですね。 イサキの刺身を作る時は、 事前に鱗を取っておくのが大切です。 頭...
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イサキの塩焼きはフライパンで作れる!?詳しい作り方をレクチャー!

イサキの塩焼きは 魚焼き用のグリルで焼く場合が 多いですが、中には グリルがない家庭や、 掃除が面倒で グリルを使いたくない場合も あるでしょう。 グリルでないと 塩焼きが作れ...
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