レシピ

食べ物・飲み物

鯵が旬の時期を迎えたら作りたい!めちゃウマ和食レシピをチェック!

6月〜8月頃になると、 あじが旬ですね。 旬のあじは 脂がのって、美味しくなると 言われているので、 是非作って食べたいですね。 つみれ汁や刺身など、 あじを使ったおすすめの...
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いさき、どう料理する?いさきのレシピ、人気の8レシピをチェック!

梅雨になると、旬のいさきが 美味しそうに見えますね。 くさみが少なく、食べやすく 使いやすい魚です。 いさきを調理するなら、 煮付けやムニエル、香味焼きや アクアパッツァなどの ...
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よもぎ団子だけがよもぎレシピじゃない?!おかず12選をマスター!

よもぎを使った食べ物と言えば よもぎ団子ですよね。 でも、よもぎは他にも 様々な料理に使うことができます。 しかも、和食から洋食まで、 使い道は予想以上に幅広いのです。 例えば ...
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長命寺タイプの桜餅、簡単に手作りできる?子どもと一緒に作りたい!

桜餅は買って食べるものだ と思い込んでいませんか? 長命寺タイプの桜餅は意外と簡単に 手作りすることができます。 フライパンを使って作る方法だけでなく、 ホットプレートや電子レンジを使っ...
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温野菜レシピはここまで簡単?野菜レス生活を救う温野菜レシピ9選!

健康の為にも 野菜はたっぷり食べたいですが、 なんとなく面倒だったり、 続けるのが大変と感じたりして、 野菜レスな生活を送っている人も 多いのではないでしょうか? そんなあなたでも、 ...
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冬の定番レシピは鍋!旬素材を上手く使ったレシピを増やしちゃおう!

寒い冬には、 温かい鍋が食べたくなりますよね。 でも、毎日鍋だと飽きてしまうことも。 そんな時は冬が旬の野菜をたっぷり使って、 様々な鍋のレシピを試してみましょう。 特に、スタンディング...
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家族も笑顔?冬に嬉しいレシピを増やそう!あったかメニュー15選!

寒い冬。 外から帰ってきたら、 暖かなものが食べたくなりますね。 冬の定番といえば鍋です。 材料を切って煮込むだけなので 簡単で、登場回数が多くなってしまいます。 そうすると、飽き...
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ピザは簡単にフライパンでできる?簡単レシピでメニューを増やそう!

ピザが食べたい と思ったとき、まず真っ先に 頭に思い浮かぶのが宅配ピザ。 時々ポスティングされている 宅配ピザのチラシをみてると、 無性にピザが 食べたくなっちゃったりして。 ...
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いりこのだしで味噌汁が変わる?!だしの取り方と活用レシピを学ぶ!

味噌汁を作るとき、だしは何を使いますか? 私はやっぱりいりこ! 母の味噌汁の味がいりこだしだったから、 自然と私もいりこを使うようになりました。 いりこって何?! っていう人も、 もしかし...
食べ物・飲み物

大根おろしに向いている部位があるって本当!?知らなきゃソンする!?

大根おろしを作っていて 「辛い!」 と思ったことはありませんか? 一方で、お店の大根おろしは おいしかったりしますよね。 この違いは一体なんでしょうか? 実は、大根の部位に秘密があ...
食べ物・飲み物

たったこれだけの材料でできる!基本の生姜シロップ作り方を紹介!

生姜シロップは、 風邪を引いたときに お湯割りにしたり、 炭酸水で割って さっぱりと楽しんだりして、 色々つかえてとっても便利! 生姜が苦手な方でも、 ジュースにすると飲みや...
食べ物・飲み物

必見!節約術を使いこなす主婦の知られざる食費節約方法とは!?

家計の中でも 毎月一定の割合を占めるのが食費です。 月末に家計簿を計算したら 食費が予想以上の金額になっていた、 という事も。 この食費を節約するために 主婦がやっている最も重要な...
食べ物・飲み物

節約レシピは一週間単位で考えると楽?一人暮らしを豊かにする自炊法

一人暮らしの学生生活。 勉強して、バイトして、節約のために自炊して・・・。 「バイトのお金が貯まったら、○○しよう!」 目標を立てて、頑張っていますよね! でも、現実って結構厳しいって思いませんか? ...
食べ物・飲み物

温野菜1年生に一押しのレシピ?キャベツを温野菜にするレシピ9選!

年中スーパーに並んでいる野菜、 「キャベツ」ですが、このキャベツについて、 どのくらい、知識を持っていますか? 様々な料理に使われているキャベツ、 食べる機会が多いと思いますが、 キャベツにはた...
食べ物・飲み物

簡単なのにリピート必至?!牛肉のフォーのレシピをマスターしよう!

ベトナム料理の代表格・フォー。 米粉でできた麺のことで、 スープに麺を入れて具材を トッピングして食べる料理名でもあります。 ダイエットメニューとしても 有名でブームにもなりました。 小麦...
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栄養豊富?!鰹節ふりかけのレシピを知りたい!人気の7品をご紹介!

日本の食卓に欠かすことのできない・鰹節。 お出汁をとったり、お豆腐や粉物の上に 乗っけたり、使い方は様々ですよね。 鰹節はカツオの肉を加熱、乾燥させた保存食で、 タンパク質をはじめ、カルシウムやミネラ...
食べ物・飲み物

栄養満点なふりかけのレシピ6選!子どもの食生活を変えちゃおう!?

子どもってふりかけ好きですよね。 お米だけだと味が淡白で食べないって時にも 大活躍のアイテムです! (もちろん、お米大好きっ子もいます!) しかし、ふりかけご飯でお腹が膨れて、 肝心なおかずを食...
食べ物・飲み物

毎日でも食べられる?!キウイフルーツを使ったお料理レシピ12選!

色鮮やかで元気が出る 子供も大人も大好き!キウイフルーツ。 キウイフルーツはビタミンCだけでなく 食物繊維や葉酸も豊富に含まれています。 食物繊維は腸内環境を整えるのに有効なので、 私は...
食べ物・飲み物

ラフランスを生かしたスイーツレシピを知りたい!人気レシピ10選!

西洋梨の中でも 比較的手に入れやすいのがラフランス。 日本で一番多く作られている品種です。 爽やかな甘い香りと 独特の食感が人気の秘密。 洋菓子店でラフランスのスィーツは よく見か...
ハロウィン

ハロウィンのお菓子交換に使える?!安い・おいしいレシピが欲しい!

ハロウィンの子どもたちのお楽しみは 「お菓子」ですよね。 市販のお菓子も大量に販売されていますが、 できれば手作りにも挑戦してみたい!と思いませんか? 特に、お友達が多いとその分だけ金額も張りますし、...
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