食べ物・飲み物うにの旬は地域によって違う?九州と他地域でどれくらい違うか調査! うには一年中いつでも 食べられるような気もしますが、 いつが旬なのか知っていますか? うにの旬は 地域によっても違っていて、 九州では基本的には 4月上旬から7月中旬がムラサキウニの旬、 9月から10月初旬がアカウニの...食べ物・飲み物
食べ物・飲み物おいしいうにを本場で食べたい!旬を宮城で迎えるのはいつ頃になる? うにを本場で食べるなら、 甘くてコクのある 宮城のうにがおすすめです。 うにの旬の時期は 場所やうにの種類で異なりますが、 宮城のうには6月から 8月初旬頃に旬を迎えます。 旬を狙って、とびきり 甘いうにを頂きま...食べ物・飲み物
食べ物・飲み物冬の定番レシピは鍋!旬素材を上手く使ったレシピを増やしちゃおう! 寒い冬には、 温かい鍋が食べたくなりますよね。 でも、毎日鍋だと飽きてしまうことも。 そんな時は冬が旬の野菜をたっぷり使って、 様々な鍋のレシピを試してみましょう。 特に、スタンディングねぎ鍋や 大根丸ごと1本鍋がお...食べ物・飲み物
食べ物・飲み物ラフランスを生かしたスイーツレシピを知りたい!人気レシピ10選! 西洋梨の中でも 比較的手に入れやすいのがラフランス。 日本で一番多く作られている品種です。 爽やかな甘い香りと 独特の食感が人気の秘密。 洋菓子店でラフランスのスィーツは よく見かけるけど、 自分では作ったことない...食べ物・飲み物
食べ物・飲み物津軽りんごの旬は他のりんごより早い?特徴はどんなところにあるの? 皆さんは、りんごの旬ってご存じですか? リンゴは一般的に秋から冬にかけてが旬となっています。 なかでも津軽りんごはほかの品種よりも 少し早く食べられる旬が早いりんごだったのです! ここでは、そんな津軽りんごの特徴や 産...食べ物・飲み物
食べ物・飲み物10月に旬を迎えるのはどの魚?おすすめの簡単な調理法も知りたい! 秋は食べ物がおいしい季節ですね。 さまざまな野菜が収穫時期を迎えます。 秋に旬を迎える野菜といえば、 ゴボウや人参、じゃがいも、里芋などの 根菜類や、キノ類が思い浮かびます。 魚も、10月が旬のものが多くあります。 ...食べ物・飲み物
食べ物・飲み物食と美と健康の源?!食卓に取り入れたい9月の旬食材はどんなもの? まだまだ暑さも残る9月。 しかし、日差しはそろそろ和らぎ 中旬をすぎる頃には、日が差さないと 少し肌寒く感じることもありますね。 秋、と言われてもまだピンとこない、 でも、夏、と言われても 違うような気がする9月には...食べ物・飲み物
食べ物・飲み物うなぎの旬って本当はいつ?土用の丑は養殖の旬にあたるって本当?! 1年の中でいつでも当たり前のように 食べられるうなぎですが、 うなぎの旬っていつなのか いまいちよく分かりませんよね。 土用の丑の日にうなぎを食べるので、 7月や8月などの夏が旬だと思う方もいるでしょう。 うなぎの旬...食べ物・飲み物